社員による毎日の自社便配送
納品は月曜から金曜まで毎日行います。
外注スタッフに頼らない社員による配送だからこそ商品と品質にこだわります。お客様ごとに異なる納品時のルールも複数の配送担当者が共有することで信頼を得ています。
お客様の困りごとやお探しの商品などに対し全社一丸となって迅速に対応して参ります！
About
丸勤について
栄養士さんが抱える、
ひとつひとつのご要望への答えが
丸勤にはあります
必要な分だけ小ロットでも
発注できるのかな？
食材の鮮度や衛生管理、
ちゃんと徹底してるかな？
アレルゲンや原材料の
情報は絶対欲しい！
献立に合わせた
食材サイズや形に
指定できるかな？
急な献立変更や
追加発注、間に合うかな？
人手が足りないから
調理工程を減らしたい！
このような悩みやご要望・課題を抱える、
保育・医療・福祉施設の栄養士さんを
丸勤は全力でサポートします！
鮮度がいい!
丸勤さんに替えてから野菜や果物の鮮度が良くなった！と嬉しいお声を度々頂きます。
70年以上に渡る青果市場直接仕入と目利きの仕分けが常に商品を厳選しています！
保育園では「丸勤さんごっこ！」と納品のまねをするほど子ども達とも仲良しです
献立から「発注もれ」に気付き電話を下さる事務所の丁寧な対応に感謝です
急な発注変更についてもこころよく受けてくださり助かりました
安心と安全へのこだわり
HACCP
当社独自の「HACCPの考え方を取入れた衛生管理マニュアル」を作成し、食材の衛生管理・温度管理・賞味期限管理、鮮度保持、トレーサビリティ、異物・品質不良発生時等への迅速な対応を行っています。
温度管理
丸勤独自の梱包方法により常温・冷蔵・冷凍別に配送時の温度管理を徹底しています。
毎月の細菌検査表
当社では1998年より28年間、毎月すべてのお客様に対し16ページにも及ぶ「細菌検査表」を提出し続けています。
アレルギー対応
製品ごとの原材料・栄養成分・コンタミ情報・卵不使用商品リスト等を提出できる体制が整っています。
良い食材選びと温度管理、食材の保存方法など適確なアドバイスを頂けました
レシピをPBに!「デリック事業部」
お客様のレシピをPBに製造するデリック事業部は和風だしと真空調理によって塩分1％以下でも美味しい完全調理品を実現致しました！
これらPB製品は丸勤食販から既存の地元納品事業者を介することで全国各地の病院福祉施設にてご利用頂いています。
安定供給
大規模災害BCP並びに大規模感染症BCPを社内作成。大規模災害や大規模感染症が発生した際にも業務の継続・早期復旧できるよう独自のBCPを策定しています。
丸勤は食のインフラを支える重要な役割であることを強く認識し毎日の食事提供を止めることなく安定的に納品できる体制を常に構築し続けています。
良い食材選びと温度管理、食材の保存方法など適確なアドバイスを頂けました
事務所職員の方のスピーディーな対応すごく助けられています
配送担当者様の方にはいつも気さくに明るく対応して下さり元気をもらっています！
急な発注変更についてもこころよく受けてくださり助かりました
保育園では「丸勤さんごっこ！」と商品の納品まねをするほど子ども達とも仲良しです
献立から「発注もれ」に気付き電話を下さる事務所の丁寧な対応に感謝です
保育・医療・福祉施設の栄養士さんから
嬉しいお声をいただきました！
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